Prestigiosa Azienda Alimentare nel settore Freschi nel quadro di un generale potenziamento della propria struttura ci ha incaricato di ricercare:

Responsabile Controllo e Assicurazione Qualità di Gruppo

Il candidato ideale è un Laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari o cultura equivalente che ha  maturato  una significativa esperienza in analogo ruolo presso aziende alimentari operanti nel settore dei freschi.

 

La risorsa inserita, dovrà garantire gli standard qualitativi e l’applicazione degli stessi all’interno dello stabilimento produttivo e si  occuperà di:

 

–       Pianificazione dei monitoraggi di processo e di prodotto per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti

–       Gestione della strumentazione di controllo (metal, bilance dinamiche e statiche, termometri e sonde)

–       Co-partecipazione alla preparazione di audit clienti, parti terze, autorità di controllo

–       Gestione delle non conformità e dei reclami, analisi delle cause e azioni correttive

–       Gestione specifiche richieste dei clienti

–       Supervisione delle attività produttive e formazione degli operatori

 

 

Si richiede:

–       conoscenza approfondita della normativa alimentare, HACCP, FSIS e delle maggiori certificazioni volontarie relative alla sicurezza alimentare (BRC /IFS)

–       conoscenza dei processi produttivi di salumi crudi e cotti, dei punti critici e dei requisiti  di sicurezza alimentare delle produzioni

–       conoscenza dell’inglese

–       utilizzo dei principali sistemi informatici

–       ottime capacità comunicative e relazionali

–       disponibilità a trasferte

 

Capacità organizzative, spirito di iniziativa, flessibilità e  riservatezza completano il profilo ricercato.

 

L’Azienda offre: Inquadramento e retribuzione commisurate alle effettive esperienze e competenze

Zona di lavoro: Milano

B&S Consulting S.r.l. è una società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali a svolgere l’attività di Ricerca e Selezione del Personale col n.° Prot. n° 5020 – 16 febbraio 2007. I dati saranno trattati esclusivamente ai fini di Ricerca di Personale e saranno conservati anche per ricerche future. Sono garantiti i diritti di cui al Regolamento UE 2016/679. Le ricerche sono rivolte a persone di entrambe i sessi (L. 903/77).